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自2004年在北京玉泉路开设第一家餐厅以来，黄记煌已走过20年历程。手脚焖锅范畴的“杰出人物”，黄记煌深耕行业多年，欺压传承经典，向新而生。
5月21日上昼，在北京郡王府召开了一场稳重的黄记煌20周年品牌发布会，晓示了黄记煌从视觉、居品到糜费场景等一系列全面焕新升级策划。
百胜中国必胜客总司理蒯俊暗意：“咱们深感中餐行业波浪壮阔的发展历程与无穷的活力，国度计谋的春风亦为中餐业的华贵提供了坚实的支合手。咱们将以宏大加盟伙伴的优质收罗资源和坚强的中餐餐饮研发智力为基础，借助百胜中国的范畴和系统智力，兴盛新的品牌力，夯实居品力，赋能数字化智力，并积极拓展外洋布局，让中餐品牌的声息传得更远，展现其稀奇的自信与力量。”
“焕新”发布
在昔时的20年里，糜费风气和场景发生了巨大的变化，中餐行业也在欺压发展中展现出巨大的后劲和机遇。黄记煌恒久秉合手守正翻新的理念，紧跟时期措施，欺压探索和遏止。
百胜中国中餐业绩部总司理杨蓓敏暗意，这次焕新升级，围绕着质价比、轻应答、多口味、多场景的品牌中枢价值和逻辑伸开。
视觉翻新是品牌升级的症结一环，黄记煌聚焦新世代年青糜费族群，进行品牌见识和IP的翻新，打造更年青、更有活力的品牌形象。黄记煌全新品牌秀气保留黄记煌的“黄色小锅”独有造型，并配上特点手写字体，和会录取好意思学和当代神圣风，传承的同期有翻新。
在居品方面，黄记煌聚焦居品力，重新界说新糜费底层逻辑和品牌中枢价值，力争打造“中华第一焖锅品牌”。欺压弃旧容新的焖锅居品，不仅知足了糜费者对好意思好生存阵势的追求，也进一步夯实了品牌的品性化护城河。同期，黄记煌还积极探索小食、甜品、饮品等讨论品类，为糜费者提供更多元化的禁受。
为了更好地知足糜费者的需求，黄记煌抵糜费场景也进行了全面翻新升级。全新门店盘算推算涵盖多种糜费场景，既能知足责任日的一东说念主食需求，也能知足三五好友、两两聚餐的失业约会需求。各样化的场景和居品赐与链接，投资交易知足糜费者多元化的餐饮糜费需求。
黄记煌的焕新升级并非只见谅居品自己，而是更考究与糜费者的款式贯串。“原汁焖，迟缓熟”，是这次升级推出的最新品牌见识，体现居品原汁原味和健康饮食的价值理念，也让糜费者感知到现场焖锅食材由极新到焖熟的历程，打造轻应答场景中当然纵情的相处氛围，拉近了与糜费者的距离。
“不凡”的20年
昔时的20年里，黄记煌凭借其稀奇的焖锅工艺和欺压追求越过的精神，获得了糜费者的平日认同和好评。如今，黄记煌在深耕国内阛阓的同期，收效进军外洋阛阓，放置5月21日，大家门店总额也曾最初600家，遮盖了200多个城市。
昔时20年，是一个中餐品牌从出身、探索到刚毅、华贵的20年。2004年，黄记煌第一家门店在北京玉泉路开业；2009年，投产专用调味料分娩基地，向居品品性圭臬化又迈进了一步；次年，为了全面圭表门店出餐品性，配置了培训学校；2013年，黄记煌在澳大利亚悉尼开出第一家餐厅，认真进军外洋阛阓；2020年，百胜中国完成黄记煌控股权收购。
黄记煌凭借其稀奇的焖锅工艺，一直致力于为糜费者带来原汁原味和极新口感的餐品。不管是铺陈在焖锅底部的十种底料，照旧主料禁受，亦或是底油、酱汁等的量化到熬制、再到打酱、铺酱时间、操作动作、焖制时辰的把控齐经过反复测验，确保每一个门径、细节齐是科学搭配、锦上添花。
站在新开首，面临品牌的壮大、阛阓的变化等新机遇与新挑战，黄记煌领有明晰的定位、宗旨、模式和节律。同期，大数据时期对餐饮的数字化智力提议了更高的条目。黄记煌也将依托百胜中国最初的数字化智力，在会员体系和外送等平台上征战翻新。
面向异日，黄记煌将不息紧跟时期的措施，收拢糜费者需求的脉搏，为糜费者提供更多元化、个性化和高质料的用餐体验；不息发达品牌上风，将好滋味、好体验现实到寰球乃至全世界，勤快追寻“中华第一焖锅”的品牌愿景。